2025 서울카페쇼 코엑스 방문 후기 | 커피 트렌드와 미리 만난 별마당도서관의 크리스마스
요약: 국내 최대 커피 산업 축제인 2025 서울카페쇼 코엑스 현장 방문 후기입니다. A~D홀 전체를 사용한 대규모 행사의 열기, CAFFE MUSEO, Bake Plus, RISHI, POMONA 등 4개 주목할 만한 부스를 통해 최신 커피 및 베이커리 트렌드를 분석합니다. 또한, 코엑스 별마당도서관의 아름다운 크리스마스 장식까지 함께 담았습니다.
어제, 드디어 국내 최대 커피 산업 축제인 2025 서울카페쇼를 다녀왔습니다.
커피와 베이커리 산업의 새로운 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 자리였는데요, 따끈따끈한 현장 후기를 지금부터 공개합니다!
I. 현장 분위기와 입구 동선
이번 카페쇼는 코엑스 A, B, C, D홀 전체를 사용할 만큼 규모가 상당했습니다. 현장의 열기와 규모를 실감하며 설레는 마음으로 입장 절차를 밟았습니다.
먼저 사전 등록 확인 및 티켓 수령을 위한 부스를 찾았습니다. 많은 관람객들이 몰려 북적였지만, 동선이 잘 정리되어 있었습니다.
에스컬레이터를 타고, 2층에서 전체 로비를 내려다보니, 현장의 규모와 열기가 한눈에 들어왔습니다.
티켓을 받고 메인 게이트로 향했습니다. 깔끔하게 디자인된 입구 아치를 통과하며 본격적인 관람을 시작했습니다. 이 대형 게이트를 지나니 비로소 거대한 카페쇼의 세계로 들어가는 느낌이었습니다.
빼곡하게 들어찬 부스와 수많은 관람객들이 오가는 모습에서 커피 산업의 뜨거운 관심을 느낄 수 있었습니다.
II. 트렌드를 읽다: 주목할 만한 부스 탐방
올해 카페쇼는 원두, 장비, 베이커리 재료, 티(Tea) 등 정말 다양한 분야의 업체들이 참가했습니다. 발 디딜 틈 없이 붐비는 현장 속에서 특히 눈에 띄었던 네 곳의 부스를 소개합니다.
- 참가업체 부스 01: CAFFE MUSEO
먼저 발길을 끈 곳은 파란색 배경이 인상적인 CAFFE MUSEO 부스였습니다. 각종 커피 용품과 로버라믹스(Loveramics) 같은 세련된 디자인의 컵들이 전시되어 있어 커피 장비와 용기에 관심 있는 분들이 많이 모여 있었습니다.
- 참가업체 부스 02: Bake Plus
다음은 베이커리 재료와 관련된 부스입니다. Bake Plus를 중심으로 발로나(VALRHONA), 안드로스(ANDROS) 등 유명 재료 브랜드들이 모여 있었는데요. 제빵과 제과 트렌드를 엿볼 수 있었고, 달콤한 냄새가 끊이지 않는 인기 구역이었습니다.
- 참가업체 부스 03: RISHI
커피뿐 아니라 티(Tea)의 트렌드도 중요합니다. RISHI 부스에는 깔끔한 인테리어와 함께 다양한 차 종류가 전시되어 있었습니다. 건강과 맛을 동시에 잡으려는 소비자들의 니즈를 반영한 듯 차에 대한 관심도 매우 높았습니다.
- 참가업체 부스 04: POMONA
마지막으로, 다양한 음료 베이스와 믹솔로지(Mixology)를 선보인 POMONA 부스를 방문했습니다. 보라색을 테마로 한 화려한 부스에는 시럽, 소스 등 카페 음료의 다각화를 위한 제품들이 가득했습니다. 카페 메뉴 개발에 필요한 아이디어를 얻기에 좋은 곳이었습니다.
전체적으로 이번 카페쇼는 사람이 정말 많았고, 다채로운 제품군 덕분에 시간 가는 줄 모르고 구경했습니다.
III. 미리 만난 별마당도서관의 크리스마스
카페쇼 관람 후 코엑스 로비에 있는 별마당도서관에 잠시 들렀습니다.
도서관은 이미 크리스마스 분위기로 가득했습니다. 책장 가득한 장엄함 위에 화려한 조명과 장식이 더해져 따뜻하고 환상적인 공간으로 변모해 있었습니다.
거대한 책장 사이로 회전목마와 대형 크리스마스 트리가 설치되어 있어 많은 관람객들이 사진을 찍으며 축제 분위기를 만끽하고 있었습니다.
특히 중앙에 세워진 트리와 그 주변의 관람차 모양 조형물은 동화 속에 들어온 듯한 느낌을 주었습니다.
IV. 마무리하며
2025 서울카페쇼는 커피 산업의 현재와 미래를 동시에 엿볼 수 있는 매우 유익하고 즐거운 경험이었습니다.
뜨거운 트렌드의 현장을 직접 보고, 아름다운 별마당 도서관의 크리스마스 장식까지 함께 즐길 수 있었던 산뜻하고 완벽한 하루였습니다.
내년 카페쇼가 벌써부터 기다려지네요!
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2025 Seoul Cafe Show COEX Review: Coffee Trends & Starfield Library's Early Christmas
Summary: This is a review of the 2025 Seoul Cafe Show at COEX, the largest festival in Korea's coffee industry. We analyze the latest coffee and bakery trends by exploring the buzz of the massive event (spanning Halls A-D) and highlighting four notable booths, including CAFFE MUSEO, Bake Plus, RISHI, and POMONA. The post also includes photos of the beautiful Christmas decorations at Starfield Library in COEX.
Yesterday, I finally visited the 2025 Seoul Cafe Show, the largest festival in Korea's coffee industry.
It was a place where I could see the new trends in the coffee and bakery industry at a glance. I am now ready to share the hot-off-the-press field review!
I. Atmosphere and Entrance Flow
This year's Cafe Show was quite substantial, utilizing the entire COEX complex: Halls A, B, C, and D. Feeling the heat and scale of the event, I proceeded with the entry procedures with excitement.
First, I found the booth for pre-registration confirmation and ticket pickup. Although many visitors were crowded there from an early hour, the flow was well-organized.
After receiving the ticket, I headed to the main gate. I began the full viewing after passing through the cleanly designed entrance arch. Crossing this large gate truly felt like stepping into the vast world of the Cafe Show.
Entering the main hall and looking down at the entire lobby from the second floor, the scale and energy of the venue were evident at a glance. The densely packed booths and the sight of countless visitors passing by affirmed the intense interest in the coffee industry.
II. Reading the Trends: Notable Booth Exploration
This year's Cafe Show featured companies in truly diverse fields, including coffee beans, equipment, bakery ingredients, and tea. Here are four booths that particularly stood out amidst the crowded, bustling venue.
- Exhibitor Booth 01: CAFFE MUSEO
The first stop was the CAFFE MUSEO booth, which featured an impressive blue background. Various coffee accessories and stylishly designed cups like Loveramics were displayed, attracting many interested in coffee equipment and vessels.
[Photo 4: Exhibitor Booth 01 (CAFFE MUSEO Booth) (image_84d9a0.jpg)]
- Exhibitor Booth 02: Bake Plus
Next was a booth related to bakery ingredients. Famous ingredient brands like VALRHONA and ANDROS were gathered around Bake Plus. This popular area, where the sweet scent never ceased, offered glimpses into baking and confectionery trends.
- Exhibitor Booth 03: RISHI
The trends in Tea are just as important as coffee. The RISHI booth displayed various types of tea along with neat interior design. Interest in tea was very high, seemingly reflecting consumers' needs to balance health and flavor.
- Exhibitor Booth 04: POMONA
Finally, I visited the POMONA booth, which showcased diverse beverage bases and Mixology. The flashy booth, themed purple, was filled with products like syrups and sauces aimed at diversifying cafe menus. It was a great place to gain ideas for developing new cafe menus.
Overall, the Cafe Show was extremely crowded, and thanks to the diverse product range, I lost track of time exploring.
III. Early Christmas at Starfield Library
After visiting the Cafe Show, I briefly stopped by the Starfield Library located in the COEX lobby.
The library was already filled with a Christmas atmosphere. The majesty of the filled bookshelves was enhanced by colorful lighting and decorations, transforming it into a warm and fantastic space.
A carousel and a large Christmas tree were installed among the giant bookshelves, and many visitors were enjoying the festive mood while taking photos.
In particular, the tree erected in the center and the Ferris wheel-shaped structures surrounding it gave the feeling of stepping into a fairy tale.
IV. Conclusion
The 2025 Seoul Cafe Show was a very informative and enjoyable experience, offering a glimpse into the present and future of the coffee industry simultaneously.
It was a fresh and perfect day where I was able to witness the hot trends firsthand and enjoy the beautiful Christmas decorations at the Starfield Library.
I'm already looking forward to next year's Cafe Show!
Further Reading
2025 서울카페쇼 일정 및 프로그램 총정리 (A Cup of the World, 코엑스) /2025 Seoul Cafe Show Guide: Dates, Theme
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국립중앙박물관의 르네상스 : 전례 없는 성공 비결 심층 분석 / The Renaissance of the National Museum of K
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